Dez anos se passaram desde quando a história do Gourmet Burguer começou a ser escrita na cidade de Natal. Tudo começou em 2011, com um carrinho discreto instalado na avenida Roberto Freire, em Capim Macio. De lá para cá, a empresa conquistou o paladar dos potiguares e hoje ocupa o patamar de uma das mais tradicionais hamburguerias da capital.
Com sabor inconfundível e qualidade reconhecida, os sanduíches fazem sucesso entre os públicos de todas as idades. Em uma década, o pequeno negócio cresceu e conquistou novos espaços. Em Natal e região, somam-se cinco unidades: Capim Macio, Nova Descoberta, Tirol, Abel Cabral e Parque das Nações -Coophab.
No GB, o cardápio é diferenciado e pensado especialmente para atender ao sabor regional. Gourmet grill, Blue Cheese Onion e Gourmet Sebosão estão entre os burguers mais pedidos, mas a lista é enorme e ainda inclui outros atrativos como petiscos e saladas. O compromisso com a terra também é refletido nos ingredientes, que são cuidadosamente escolhidos de agricultores locais. Já a produção é 100% artesanal, garantindo a qualidade dos produtos.
Para Zé Newton, fundador do Gourmet Burguer, há muitos motivos para comemorar. “Nós começamos de maneira simples, em um carrinho pequeno. Graças à confiança de nossos clientes e ao empenho de todos os que fazem o GB, hoje nós celebramos os 10 anos desse sonho que virou realidade”, conta o empresário.
Os desafios foram inúmeros, mas os frutos positivos podem ser vistos, inclusive, na economia. Geração de empregos e incentivo ao consumo local são algumas das contribuições que o Gourmet Burguer constrói de legado no mercado potiguar. Mesmo com a pandemia da covid-19, a hamburgueria se reinventou e encontrou no delivery uma saída para a crise. As vendas não pararam e o GB continuou levando sabor à casa dos potiguares.
Nesses 10 anos, o sucesso da marca pode ser traduzido como a junção de quatro aspectos que fazem toda a diferença: inovação, excelência do serviço, respeito aos clientes e qualidade nos produtos utilizados. Com isso, o empresário Zé Newton e seus franqueados dedicaram -se e fizeram do Gourmet Burguer uma marca registrada no solo natalense.
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