Com o aumento nos preços das carnes tradicionais, os pescados surgem como uma alternativa mais acessível para a Ceia de Natal. Segundo o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a FIPE, a subcategoria de pescados registrou uma queda de 0,59% em novembro, revertendo a inflação de 1,41% registrada em outubro.

Essa redução foi puxada, principalmente pelos preços do cação (-3,22%) e da merluza (-2,81%), enquanto o camarão (-0,05%) e a pescada (0,00%) mantiveram seus valores estáveis no mês. “Essa tendência de estabilidade também se reflete nos indicadores de longo prazo: no acumulado do ano, a subcategoria apresenta uma inflação moderada de 0,76%, e nos últimos 12 meses, de apenas 0,46%”, comenta Felipe Queiroz, economista-chefe da APAS.

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