O Restaurante Navarro, do Hotel Escola Senac Barreira Roxa, retornou com seu menu executivo nesta semana, oferecendo aos clientes uma experiência gastronômica diferenciada, sob assinatura do chef da casa, Jonatã Canela. A novidade desta edição é a renovação semanal dos pratos, garantindo uma nova experiência para os frequentadores e apreciadores da boa gastronomia.
O menu executivo será ofertado sempre de segunda a sexta-feira, no horário das 12h às 15h, ao valor de R$ 79,00 . O cliente poderá escolher duas opções de entrada, prato principal e sobremesa, em que toda semana será criado um menu novo. Bebidas não estão inclusas.
De acordo com o chef Jonatã Canela, a cada semana, os clientes encontram novas opções. “Um dos principais atrativos do novo menu é a sua constante renovação. Nossa ideia é unir criatividade e técnica em pratos que valorizam a gastronomia regional e internacional, mantendo o alto padrão de qualidade do Navarro”, explica.
Para a semana de 17 a 21 de março, o menu vai oferecer:
Entrada: Atum, burrata, salsa crua ou Dumpling de barriga de porco, chilli crunch, rapadura.
Principal: Polpetone de cordeiro na brasa, mousseline de batata-doce, pão sírio ou Dourado na brasa, vatapá, arroz de coco queimado.
Sobremesa: Capim-santo, chocolate branco, maçã verde ou Mousse de chocolate.
Restaurante Navarro
O Restaurante do Hotel Escola Senac Barreira Roxa homenageia um dos grandes nomes da cultura potiguar, o dramaturgo, poeta, desenhista e pintor, Newton Navarro.
Com acomodação para cerca de 120 pessoas, o restaurante é aberto ao público, oferecendo um espaço onde é possível viajar por experiências gastronômicas marcantes em um ambiente aprazível, com a excelência dos profissionais formados pelo Senac RN.
Vista para o mar
Os clientes também poderão desfrutar da vista para o mar no espaço externo do deck do restaurante. O ambiente foi totalmente reformado para oferecer mais conforto, além uma vista privilegiada.
As novidades do menu executivo semanal, bem como outras informações podem ser conferidas no Instagram: @restnavarro
