19/09/2022 às 20:10
Participantes da 2ª edição do Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo, queijeiros do Rio Grande do Norte ganharam 20 medalhas.
O prêmio mais importante foi a medalha de super ouro conquistada pela manteiga Delícia da Cabrita, da queijeira Capril Buxada, produzida em Monte Alegre.
Produtores potiguares ainda foram premiados com medalhes de ouro, prata e bronze, em variadas categorias.
O 2º Mundial do Queijo do Brasil foi realizado entre os dias 15 e 18 de setembro. Três concursos fazem parte do evento: 2º Concurso de Queijos e Produtos Lácteos, 1º Concurso de Melhor Queijeiro do Brasil e 1º Concurso de Melhor Queijista do Brasil.
Confira quem conquistou medalha:
Antônio Pereira da Costa, Manteiga da terra. Ouro – São João do Sabugi.
Bruno Batista de Faria Neto, Manteiga da Terra. Ouro – Serra Negra do Norte.
Celso Luís Almeida de Souza, Manteiga da Terra. Bronze – Jucurutu.
Queijaria Dona Gertrudes, Queijo manteiga. Bronze – Caicó.
Heráclito Silva de Souza, Queijo Icó. Bronze – José da Penha.
Heráclito Silva de Souza, Queijo Tapuia. Bronze – José da Penha.
Isaías do patrocínio Fernandes de Morais, Manteiga da Terra. Bronze – São João do Sabugi.
Isaías do patrocínio Fernandes de Morais, Queijo de Manteiga. Prata – São João do Sabugi.
Laticinio Sertão Jucurutu, Queijo de Coalho. Prata – Jucurutu.
Laticinio Sertão Jucurutu, Mussarela. Bronze – Jucurutu.
Laticinio Sertão Jucurutu, Queijo de Manteiga. Bronze – Jucurutu.
José Fausto de Medeiros Neto, Queijo de Manteiga. Ouro – Jardim de Piranhas.
José Lopes de Medeiros, Manteiga da Terra. Prata – Caicó.
José Lopes de Medeiros, Queijo de Manteiga. Ouro – Caicó.
Lucenildo Firmino de Souza, Manteiga da terra. Bronze – Tenente Laurentino.
Lucenildo Firmino de Souza – Queijo de Coalho. Bronze – Tenente Laurentino.
Manacés Filho – Queijo de coalho. Bronze – Encanto.
Marcelo Paiva – Manteiga Delícia da Cabrita. Super ouro – Monte Alegre.
Marcelo Roque de Medeiros – Manteiga da terra. Ouro – Parelhas.
Nadjane de Brito Pereira Costa Lopes – Queijo de manteiga. Prata – Caicó.
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